PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jan "Dżony" Wesoły PRO
  4. #10 - Żytni Ratunek (rye ipa)

#10 - Żytni Ratunek (rye ipa)
3 czerwca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2153 dni temu
    Warzenie
  • 2153 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2139 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2139 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2137 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2137 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 94.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 47
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4.5 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.1 %
    ABV
  • 76.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 310
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 116.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 czerwca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C 20 C
Hej ho, hej ho!
po 6 dniach fermentacji nadal mamy kilkucentymetrową pianę i nic nie wskazuje na szybki koniec burzliwej. No to inaczej niż zazwyczaj trzymamy dłużej ;)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!