PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gienia777
  4. #9 - Kveik- Fremgarden

#9 - Kveik- Fremgarden
20 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2191 dni temu
    Warzenie
  • 2191 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2176 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2169 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 41.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 94
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 10 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.7 %
    ABV
  • 80.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 279
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 59.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 20 maja 2018 22:02 62 C --- ---
zacieranie 61-63 stopnie, ponad 70min (dlugo skrobia sie ujawniała)

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
20 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 15 BLG 40 C 20 C
zadane drozdze do brzeczki 40st. koc+strecz= utrzymuje sie 35+ dosc dlugo.

btw 10g jagód jałowca na 15'
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!