PL | EN
#9 - Kveik- Fremgarden
20 maja 2018
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2411 dni temuWarzenie
-
2411 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
---Fermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
2396 dni temuRozlew
Aktualizacja 2388 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
41.4 %Właściwa wydajność zacierana
-
12Gęstość przed gotowaniem BLG
-
15Gęstość początkowa BLG
-
94IBU dla warki
Fermentacja
-
10 LIlość brzeczki nastawnej
-
---Straty z gotowania
-
---Gęstość po burzliwej
-
3Gęstość końcowa BLG
-
6.7 %ABV
-
80.9 %Odfermentowanie
Rozlew
-
10 LIlość pakowanego piwa
-
279Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.3Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
59.4 gIlość cukru do refermentacji
-
22 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 20 maja 2018 22:02 | 62 C | --- | --- | ||
zacieranie 61-63 stopnie, ponad 70min (dlugo skrobia sie ujawniała) |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
20 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 15 BLG | 40 C | 20 C | ||
zadane drozdze do brzeczki 40st. koc+strecz= utrzymuje sie 35+ dosc dlugo. btw 10g jagód jałowca na 15' |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!