PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #68 - West Coast IPA v9 #68

#68 - West Coast IPA v9 #68
17 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2413 dni temu
    Warzenie
  • 2413 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2400 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2391 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2388 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2388 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 85.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 54
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22.3 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.2 L
    Straty z gotowania
  • 3.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.4 %
    ABV
  • 79.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 271
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 91.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.2 BLG 20 C 20 C
7.4 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,2 blg (FFT, Terrill)
26 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.1 BLG 20 C 20 C
7.3 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,1 blg (FFT, Terrill)
29 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 24 C 24 C
7.2 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,0 blg (FFT, Terrill)
30 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.3 BLG 22 C 24 C
7.5 brix refraktometrem, balingomierz ok. 2,5-3 blg, przeliczone do ok 3,3 blg (Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!