PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. diego1601
  4. #6 - drewniak

#6 - drewniak
13 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2256 dni temu
    Warzenie
  • 2256 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2242 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2210 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2210 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 22.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 71
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 12.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 6.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6
    Gęstość końcowa BLG
  • 10.2 %
    ABV
  • 74.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 11.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 434
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.8
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 48.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16 C 18.5 C
wrzucone drożdże o 16:10, o 21:00 już bulka.
24 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 6.8 BLG 19 C 19 C
gęste jak olej ;D
27 maja 2018 FERMENTACJA CICHA 6.8 BLG 19 C 19 C
wrzucone 40g płatków (20g fr średnio opiekane po ballentines + 20g USA średnio opiekane po JD's)
gęstwa lekko śmierdziała kanalizą, :( w piwie aż tak tego nie czuć (na granicy autosugestii)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!