PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. revix
  4. #4 - Coffee Oatmeal Stout

#4 - Coffee Oatmeal Stout
12 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2418 dni temu
    Warzenie
  • 2418 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2404 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2389 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2388 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 95.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 8
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.7 %
    ABV
  • 51.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 313
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 22.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 12 maja 2018 15:57 74 C --- ---
wsypuję pale ale i płatki, palnik z 6 na 4
2 12 maja 2018 16:07 --- --- ---
10 min przegrzane >76
3 12 maja 2018 16:25 --- --- ---
62 min do końca, temp 66, wraca na palnik nastawiony na 1
4 12 maja 2018 18:59 --- --- ---
14 do końca, wsypuję ciemne słody, temp spada do 64, palnik na 2
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!