PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kurak
  4. #4 - Witbier

#4 - Witbier
5 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2399 dni temu
    Warzenie
  • 2399 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2385 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2378 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2377 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10
    Gęstość początkowa BLG
  • 19
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4 %
    ABV
  • 75.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 183
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 180.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
5 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 10 BLG 19 C 17 C
6 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C 17 C
7 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
19 maja 2018 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 18 C 18 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!