PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dawid95p
  4. #75 - #75 Cinnamon Coffe Stout (Festiwal Piwowarów...

#75 - #75 Cinnamon Coffe Stout...
31 marca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2236 dni temu
    Warzenie
  • 2234 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2204 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2201 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2199 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 86.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 20
    Gęstość początkowa BLG
  • 10
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 28 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 11.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 10
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 51.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 27 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 397
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 119.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 maja 2018 FERMENTACJA CICHA 11.5 BLG 18 C ---
Dodany ekstrakt z wanilii i cynamonu (na bazie spirytusu)+ kawa cold brew 70g/500ml wody (15h w lodówce)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!