PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CERBEER
  4. #9 - Lager NZeland

#9 - Lager NZeland
30 kwietnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2181 dni temu
    Warzenie
  • 2180 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2161 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2154 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2149 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 91.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 41 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 6 %
    ABV
  • 85.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 238
    Ilość kalorii w 500ml
  • Wymuszone
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG --- ---
Californian Lager dodany w 20C.
20.5 Litra.
3 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C ---
2 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 12 C ---
Drożdze W34/70 zadane w 14 C.
20.5 Litra.
20 maja 2018 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Dodane 50g rakau do jednego fermentora
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!