PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. yeazus
  4. #10 - American Wheat Pale Ale

#10 - American Wheat Pale Ale
28 kwietnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2401 dni temu
    Warzenie
  • 2401 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2386 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2386 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2381 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2380 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 36
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.1 %
    ABV
  • 79.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 259
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.374
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 114 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
28 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 14 BLG 18 C 20 C
O godz 20:30 zrehydratyzowane S-04 zadane do 22l brzeczki i wyniesione do piwnicy.
7 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4.5 BLG 19.5 C 20 C
9 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 19.5 C 21 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!