PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. diego1601
  4. #5 - EIPA

#5 - EIPA
23 kwietnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2406 dni temu
    Warzenie
  • 2405 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2391 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2391 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2386 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2385 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 71.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 53
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 13 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 4.2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.9 %
    ABV
  • 80.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 289
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.416
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 74 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 24 kwietnia 2018 07:33 68 C --- ---
początek 19:00
2 24 kwietnia 2018 07:33 60 C --- ---
koniec 20:00 - bez podgrzewania, zeszło nieco poniżej 60 stopni
3 24 kwietnia 2018 07:33 74 C --- ---
wygrzew do wysładzania

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C 17 C
zaczęło bulkać z rana, pachnie aż miło
26 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C 17 C
po południu już nie bulka ale wieczko napuchnięte jeszcze - dużo CO2 w środku
8 maja 2018 FERMENTACJA CICHA 4.2 BLG 18 C 18 C
dodane 10g Challenger i 50g EKG
11 maja 2018 FERMENTACJA CICHA 4 BLG 18 C 18 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!