PL | EN
#67 - American Strong Ale #1 -...
22 kwietnia 2018
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2307 dni temuWarzenie
-
2307 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
2290 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
2279 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/a717d0e19dbf498b112a37f90191ad4e.png)
Aktualizacja 2277 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
75.3 %Właściwa wydajność zacierana
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
17.5Gęstość początkowa BLG
-
43IBU dla warki
Fermentacja
-
22 LIlość brzeczki nastawnej
-
0.1 LStraty z gotowania
-
5Gęstość po burzliwej BLG
-
5Gęstość końcowa BLG
-
7.3 %ABV
-
72.6 %Odfermentowanie
Rozlew
-
20 LIlość pakowanego piwa
-
333Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
1.6Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
62.8 gIlość cukru do refermentacji
-
22 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
22 kwietnia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 17.5 BLG | 16 C | --- | ||
Fermentor: F1 dezynfekcja NaOH + OXI Chmieliny i osad odfiltrowany sitkiem (nowym) dezynfekcja OXI Gęstwa (bez pobudzania) dodana do brzeczki o temp. 18C o godzinie 13.30. O godz. 19.00 już ładnie bulkały lag 5,5h? |
||||||
23 kwietnia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 16 C | --- | ||
Bulka sobie. | ||||||
24 kwietnia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 16 C | --- | ||
Bulka sobie. | ||||||
25 kwietnia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 17 C | --- | ||
Bulka coraz wolniej. | ||||||
26 kwietnia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18 C | --- | ||
Nie bulka :P | ||||||
27 kwietnia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18 C | --- | ||
28 kwietnia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 5 BLG | 18 C | --- | ||
29 kwietnia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18 C | --- | ||
30 kwietnia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18 C | --- | ||
1 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18 C | --- | ||
2 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18 C | --- | ||
3 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
4 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
5 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
6 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
7 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
9 maja 2018 | FERMENTACJA CICHA | 5 BLG | 24 C | --- | ||
Fermentor: F4 dezynfekcja NaOH Przelałem 10L 10L zabutelkowane. Butelki myte wodą z płynem do mycia naczyń i ryżem. Dezynfekowane OXI (2.5g na 1L). Przed rozlewem nie płukane. Kapsle dezynfekowane w OXI. Rozlew kranikiem bezpośrednio z fermentora. |
||||||
15 maja 2018 | FERMENTACJA CICHA | 4.5 BLG | 22 C | --- | ||
Dezynfekowane OXI (3.5g na 1L). Przed rozlewem nie płukane. Kapsle dezynfekowane w OXI. Rozlew kranikiem bezpośrednio z fermentora. Zabutelkowałem 8 butelek na konkurs z 1.6g cukru |
||||||
16 maja 2018 | FERMENTACJA CICHA | --- | 22 C | --- | ||
17 maja 2018 | FERMENTACJA CICHA | --- | 22 C | --- |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!