PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Maciej1
  4. #22 - Quad

#22 - Quad
22 kwietnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2438 dni temu
    Warzenie
  • 2438 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2418 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2377 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2377 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 88.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 23.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 29
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 6.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 10.8 %
    ABV
  • 74.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18.6 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 461
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.54
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 129.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 23.8 BLG 18 C ---
Brzeczka schłodzona przed zadaniem drożdży do 18C. Ruszyły od razu. W nocy 17-18C
23 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 19 C
11.00 - 18,5C
18.00 - 19.5C
20.00 - 19C
23.30 - 18C
24 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C 19 C
7.30 - 18.2C
9.00 - 19C
16.00 - 19.5C
19.00 - 19.5
23.30 - 18.5
25 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 20 C
8.00 - 18.5
9.00 - 19.5
Reszta dnia i noc 20-20.5C
26 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 22 C
10.00 - 21C
11.00 - 21.5C
14.00 - 22C
Reszta dnia i noc 22.5 C
27 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 22.5 C
22.-22.5C
28 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 22 C
22-22.5C
29 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 22.5 C
Piana nadal duża, rurka zdecydowanie zwolniła.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!