PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Blacha
  4. #23 Fruit Irish Stout

#23 Fruit Irish Stout
21 kwietnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2407 dni temu
    Warzenie
  • 2407 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2395 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2384 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2373 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 20
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 50 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.3 %
    ABV
  • 76.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 45 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 193
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 56.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 maja 2018 FERMENTACJA CICHA 4.5 BLG 17 C 17 C
Jeżyna: 1 kg / 12 l piwa
Jagoda: 1kg / 9 l piwa
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!