PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. diego1601
  4. #4 - stout bazowy

#4 - stout bazowy
19 kwietnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2211 dni temu
    Warzenie
  • 2210 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2207 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2193 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2194 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 31
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1.5 L
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.1 %
    ABV
  • 69 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 12 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 206
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 54.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
23 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 17 C ---
23 kwietnia 2018 FERMENTACJA CICHA 4 BLG --- ---
rozlane na 12L bazowego, do 8L dodałem 600g jeżyn
30 kwietnia 2018 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG --- ---
4,0 BLG z jeżynami
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!