PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MojKufelek
  4. #45 - Porter bałtycki

#45 - Porter bałtycki
7 kwietnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2294 dni temu
    Warzenie
  • 2293 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2265 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2251 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2251 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 21.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 31
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 7
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.9 %
    ABV
  • 69.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 417
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 110.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 7 kwietnia 2018 17:35 66 C --- ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 9 BLG 17 C 15 C
25 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 17 C 15 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!