PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Robert Semrau
  4. #25 - Vic sicret single hop z sokiem malinowym

#25 - Vic sicret single hop z...
2 kwietnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2406 dni temu
    Warzenie
  • 2406 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2402 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2381 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2381 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 74.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 28
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.3 %
    ABV
  • 73.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 8 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 204
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 62 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 16 C ---
po fermentacji cichej dolano 2.5L z warki 24 (ta sama warka bez dodatku soku malinowego)
po fermentacji cichej dolano 2 słoiki 250 ml soku malinowego gęstość 11 BLG
14 kwietnia 2018 FERMENTACJA CICHA --- 23 C ---
po przelaniu na cichą przestawione z piwnicy do pokoju - zwrost temperatury i wznowienie fermentacji
2 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
przy rozpoczęciu fermentacji burzliwej dolano słoik 400 ml soku maliowego ok 11 BLG
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!