PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. micjur
  4. #24 - Bretted Rye Saison

#24 - Bretted Rye Saison
31 marca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2429 dni temu
    Warzenie
  • 2429 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2387 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2381 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2373 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 21
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.2 %
    ABV
  • 88.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 304
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 144.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
31 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 16.5 BLG 30 C 15 C
1 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18.5 C ---
21 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 18 C ---
7 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG --- ---
12 maja 2018 FERMENTACJA CICHA 2 BLG 20 C ---
+30g amarillo na zimno
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!