PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pun komora
  4. Weissbier

Weissbier
5 czerwca 2015

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3444 dni temu
    Warzenie
  • ---
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3428 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2807 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 76.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 13
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25.6 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 84.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • ---
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 190 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 czerwca 2015 FERMENTACJA BURZLIWA 12.5 BLG 13 C ---
zadanie drożdży na zimne lustro wody
9 czerwca 2015 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C ---
otoczenie 16'C. przeniesione do 24'C
16 czerwca 2015 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 17 C ---
21 czerwca 2015 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 24 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!