PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kovalski2
  4. #13 - Ciemne żytnie

#13 - Ciemne żytnie
17 marca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2343 dni temu
    Warzenie
  • 2343 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2316 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2316 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2314 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 34
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 62.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.8 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 287
    Ilość kalorii w 500ml
  • Wymuszone
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
31 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 6.7 BLG --- 17.4 C
Zwiększenie temperatury do 18,5°C
4 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 6.4 BLG --- 18.5 C
Zwiększenie temperatury do 19,8°C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!