PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ryjek
  4. #2 - Pszenica v2.0

#2 - Pszenica v2.0
16 marca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2446 dni temu
    Warzenie
  • 2446 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2439 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2439 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2432 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2432 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 58.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.4
    Gęstość początkowa BLG
  • 40
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3.2 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.8 %
    ABV
  • 78.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 210
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 136.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 16 marca 2018 14:18 45 C --- ---
pszeniczny, po 15 minutach reszta
2 16 marca 2018 14:18 55 C --- ---
10 min
3 16 marca 2018 14:18 65 C --- ---
30 min
4 16 marca 2018 14:18 75 C --- ---
30 min
5 16 marca 2018 14:18 78 C --- ---
10 min

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
17 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!