PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #62 - West Coast IPA v6 #62

#62 - West Coast IPA v6 #62
15 marca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2257 dni temu
    Warzenie
  • 2257 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2245 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2240 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2237 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2237 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 69
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.4 L
    Straty z gotowania
  • 2.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.6
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.4 %
    ABV
  • 82.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 262
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 101.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.6 BLG 19 C 19 C
6.7 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,6 blg (FFT, Terrill)
23 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.6 BLG 19 C 19 C
6.6 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,6 blg (FFT, Terrill)
26 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 19 C 19 C
6.5 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,5 blg (FFT, Terrill)
27 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.7 BLG 19 C 19 C
6.8 brix refraktometrem, balingomierz ok. 2-2,5 blg, przeliczone do ok 2,7 blg (Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!