PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #64 - BARLEYWINE v2 #64

#64 - BARLEYWINE v2 #64
3 kwietnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2221 dni temu
    Warzenie
  • 2221 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2207 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2186 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2186 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 18.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 24
    Gęstość początkowa BLG
  • 89
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.4 L
    Straty z gotowania
  • 5.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 11.6 %
    ABV
  • 78.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 462
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 79.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 5.4 BLG 20 C 20 C
refraktometrem, przeliczone do 5.4 blg
15 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 5.4 BLG 20 C 20 C
refraktometrem, przeliczone do 5.4 blg
17 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 5.7 BLG 21 C 20 C
12.8 brix refraktometrem, balingomierz ok. 6.5-7 blg, przeliczone do ok. 5.7 blg (Terrill)
19 kwietnia 2018 FERMENTACJA CICHA 5.4 BLG 20 C 20 C
12.6 brix refraktometrem, przeliczone do ok 5,4 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!