PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CERBEER
  4. #5 - MILKSHAKE IPA (PW) 30l

#5 - MILKSHAKE IPA (PW) 30l
10 marca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2450 dni temu
    Warzenie
  • 2450 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2436 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2436 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2429 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2416 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 32.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 7
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.6 %
    ABV
  • 54.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 290
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 63.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
20 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
10 dni w temperaturze 18C
21 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C ---
22 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 8 C ---
23 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG --- 6 C
Winsdor 7blg
Nottingham 6blg
24 marca 2018 FERMENTACJA CICHA --- 16 C ---
Winsdor dodane75g zest z pomarańczy (5pomaranczy), zagotowane z woda min, 10min. (7 BLG)
Nottingham (6 BLG) dodane 75g zest z pomaranczy' 1l sok z mandarynek hiszpańskich chłodzony pasteryzowany i 1l sok z pomarańczy hiszpańskiech chłodzony pasteryzowany, soki wyciskane.
25g citry 10g eureka na 15 l.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!