PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DraX
  4. #6 - BlackCurrant APA / Orange APA

#6 - BlackCurrant APA / Orange...
10 marca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2248 dni temu
    Warzenie
  • 2248 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2229 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2217 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2214 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2214 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 56
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 2.9
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.3 %
    ABV
  • 88.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 276
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 88.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 10 marca 2018 12:16 --- 21 BLG ---
tyle BLG leci po filtracji 1etap
2 10 marca 2018 12:38 --- 13 BLG ---
tyle leci w 2 etapie (1 wyslazenie 8,5l wody) - to nie suma blg brzeczki
3 10 marca 2018 12:46 --- 16.6 BLG ---
suma po 2 etapie
4 10 marca 2018 13:06 --- 7.5 BLG ---
tyle po 3 etapie leci (dodano 8,5l wody) - to nie suma

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
29 marca 2018 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Podzielono na pół.
10l: 1200g mrożonej czarnej porzeczki
10l: zest gotowany w soku z czterech dużych slodkich pomarańczy
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!