PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mcj
  4. #14 - 100% Brett Grodzisz

#14 - 100% Brett Grodzisz
6 marca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2273 dni temu
    Warzenie
  • ---
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2256 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2255 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 5.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8
    Gęstość początkowa BLG
  • 22
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 17 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 2.4 %
    ABV
  • 56.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 14.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 149
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 104.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 6 marca 2018 17:09 --- --- ---
Wygrzew przypadkowo po ok. 40minutach zacierania w temp. 68. Próba jodowa średnia, zobaczymy, co będzie!

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG --- ---
Fermentacja ruszyła po nieco mniej niż 2 dobach, trwała podobnie. Dziś wygląda na zakończoną, ale jedziemy dalej!
Aromat głównie grodzisza dobrego, z lekkim funkiem. Całkiem mętne, nieco owocowe.
16 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG --- ---
Na luzie
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!