PL | EN
#85 - Classic Saison
5 marca 2018
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2355 dni temuWarzenie
-
2355 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
---Fermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
2317 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/3ca5b06890981fb8efac613e8e13eefc.png)
Aktualizacja 2316 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
90.9 %Właściwa wydajność zacierana
-
10.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
12.6Gęstość początkowa BLG
-
32IBU dla warki
Fermentacja
-
20.5 LIlość brzeczki nastawnej
-
5 LStraty z gotowania
-
---Gęstość po burzliwej
-
2.3Gęstość końcowa BLG
-
5.6 %ABV
-
82.3 %Odfermentowanie
Rozlew
-
20.5 LIlość pakowanego piwa
-
231Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.5Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
153.9 gIlość cukru do refermentacji
-
23 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
5 marca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 12.4 BLG | 13.5 C | 21 C | ||
ok. 200ml gestwy z warki #83 (Saison 'Merican) zadane w temp. ok. 13.5 stC. Fermentor w pokoju, tak aby temperatura brzeczki stopniowo wzrosła do 20st. | ||||||
6 marca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18.5 C | --- | ||
6 marca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20.6 C | --- | ||
7 marca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21.5 C | --- | ||
8 marca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21.7 C | --- | ||
9 marca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 22.6 C | --- | ||
11 marca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 23 C | --- | ||
13 marca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 22.3 C | --- | ||
20 marca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21.5 C | --- | ||
Piwo przeniesione do piwnicy (cold crash) | ||||||
22 marca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 9.3 C | --- |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!