PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dziarsky
  4. #31 - #31 Smoked Imperial Porter

#31 - #31 Smoked Imperial Port...
25 lutego 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2462 dni temu
    Warzenie
  • 2462 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2441 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2426 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2426 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 24
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 28
    Gęstość początkowa BLG
  • 54
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 11
    Gęstość końcowa BLG
  • 11.5 %
    ABV
  • 63.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 561
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 15.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
4 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 11 BLG 19 C 23 C
Refraktometr - 17,5 - około. 10,5 blg.
10 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 11 BLG 19 C 23 C
Zmierzone Refraktometrem 17. Aerometr - 11.
18 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 11 BLG 23 C 23 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!