PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #60 - West Coast IPA v5 #60

#60 - West Coast IPA v5 #60
2 marca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2550 dni temu
    Warzenie
  • 2550 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2538 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2534 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2531 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2531 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 83.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.4
    Gęstość początkowa BLG
  • 70
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.7 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.45 L
    Straty z gotowania
  • 2.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.6 %
    ABV
  • 84 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 266
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 96.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
5 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.6 BLG 19 C 18 C
6.7 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,6 blg (FFT, Terrill)
8 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 19 C 19 C
6.6 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,5 blg (FFT, Terrill)
14 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.8 BLG 18.5 C 19 C
6.9 brix refraktometrem, balingomierz ok. 2-2,2 blg, przeliczone do ok 2,8 blg (Terrill)
20 marca 2018 FERMENTACJA CICHA 2.5 BLG 19 C 19 C
6.6 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,5 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!