PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piwo i Mięsiwo
  4. #17 - à la Grodziskie

#17 - à la Grodziskie
25 lutego 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2462 dni temu
    Warzenie
  • 2469 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2455 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2435 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2432 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 9.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 30
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.1 %
    ABV
  • 80.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 179
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 190.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG --- ---
Wysładzanie ciężko. Trzeba było naciąć młuto
28 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.8 BLG --- 20 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!