PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mloo
  4. #83 - Saison 'Merican

#83 - Saison 'Merican
23 lutego 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2271 dni temu
    Warzenie
  • 2271 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2262 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2262 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2255 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2254 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 86.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.7
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 6 L
    Straty z gotowania
  • 3.1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 78.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 235
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 147.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
23 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 12.7 BLG 14 C 21 C
Starter 1.5L zadany w 14st, fermentor w pokoju.
24 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20.6 C ---
1 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 22.5 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!