PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Miłosz
  4. #4 - Milky Way over the Arizona

#4 - Milky Way over the Arizon...
18 lutego 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2473 dni temu
    Warzenie
  • 2473 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2461 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2453 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2453 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 24
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 6 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 74 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 242
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 112.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 18 lutego 2018 14:22 65 C 11.5 BLG ---
Po godzinie gotowanie próba jodowa negatywna.
Wysładzanie przebiegło szybko.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 marca 2018 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 20 C 21 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!