PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Groszek PRO
  4. #58 - Herbal Pale Ale #1 - Browar na Wyżynie

#58 - Herbal Pale Ale #1 - Bro...
17 lutego 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2371 dni temu
    Warzenie
  • 2371 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2341 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2340 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 74.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 19
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 75.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 223
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.15
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 92.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
17 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG 18 C ---
Fermentor: Ofspring

Gęstwa zadana o 20.00 do brzeczki o temp. 18C
18 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C ---
Godzina 00:15 bulkadełko bulka :D Lag około 3h.
19 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C ---
bulka sobie
20 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
Fermentacja zaczyna powoli zwalniać.
21 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 18 BLG --- ---
22 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 18 BLG --- ---
23 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
24 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
25 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
Brak ciśnienia w rurce.
26 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
27 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
28 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
1 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 18 C ---
W aromacie mokra szmata :( Prawdopodobnie zakażenie.
2 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
3 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
4 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
5 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16 C ---
6 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16 C ---
7 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16 C ---
8 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
9 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
19 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 16 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!