PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ski-ba
  4. #2 - Koelsch

#2 - Koelsch
16 lutego 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2342 dni temu
    Warzenie
  • 2341 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2317 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2295 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2290 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 96.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • ---
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7 %
    ABV
  • 84 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 26 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 278
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 120.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 17 lutego 2018 00:25 78 C 13 BLG 5.3

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
17 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 15 BLG 18 C 19 C
drożdże US-05 nie było S-33
21 marca 2018 FERMENTACJA CICHA 4 BLG 16 C 18 C
rurka jeszcze gada
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!