PL | EN

#61 - Jedziemypozioło
16 lutego 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2342 dni temu
    Warzenie
  • 2342 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2328 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2324 dni temu
    Rozlew


Aktualizacja 2324 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 28
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 76.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 232
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 118.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
5 marca 2018 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 13 C 13 C
Warka podzielona na 2 fermentory po 10 litrów. Po 3 dniach w 13 stopniach dodane zioła:
1.Herbatka z hibiskusa( 28 gram w 250ml wody) i jaśminu ( 12 gram w 200ml wody).
2.Herbatka z werbeny( 15gram w 250ml wody) i rozmarynu(12gram w 120ml wody).
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!