PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. arka22
  4. Double Rice IPA

Double Rice IPA
10 marca 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3055 dni temu
    Warzenie
  • 3055 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3044 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 3044 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 3033 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2697 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 71.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 59
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.8 %
    ABV
  • 78.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 12 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 330
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 78.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 15 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 10 marca 2016 15:07 69 C 19 BLG ---
dodałem skleikowane płatki ryżowe na początek przy 71c

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 marca 2016 14:59 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
21 marca 2016 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 17 C ---
brzeczka podzielona na 2, do jednej części dodane 25g nelson sauvin

2 dzień cichej po 20g strachu Ace i citry
3 dzień 24 Nelsona i z 15 citry
4 dzień 36g sorachi Ace
Do drugiej części dodana Herbat Earl Grey na 20h przed rozlewem rozlew 26.03
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!