PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pucekmiszcz
  4. #31 - BIPA Black AIPA

#31 - BIPA Black AIPA
11 lutego 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2476 dni temu
    Warzenie
  • 2475 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2456 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2456 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2453 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2453 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 95.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 58
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3.5 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.3 %
    ABV
  • 69.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 304
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 131.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
11 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 16 BLG 15 C 15 C
Zadano 250 ml gęstwy US-05 w temperaturze 15 stopni. Po 24 godzinach fermentacja w pełni, temperatura 15-16 stopni
16 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16 C 16 C
Fermentacja wyraźnie zwolniła, przeniesiono piwo do cieplejszego pomieszczenia (20 stopni)
20 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 20 C 20 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!