PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. rafael0908
  4. #18 - Kolońskie #1

#18 - Kolońskie #1
10 lutego 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2348 dni temu
    Warzenie
  • 2347 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2329 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2327 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2327 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 97.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 20
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 50 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 1.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 86.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 223
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 139.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 14 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
16 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 14 C ---
Fermentowane w temperaturze 13-14 stopni
18 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.7 BLG 14 C ---
22 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.4 BLG 13 C ---
25 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 1.7 BLG 14 C ---
Wersja z herbatą 3.2 blg
27 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 1.7 BLG 14 C ---
Wersja z herbatą 2.7 blg
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!