PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. emeryt PRO
  4. #32 - MOKO Jałowcowe

#32 - MOKO Jałowcowe
4 lutego 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2295 dni temu
    Warzenie
  • 2295 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2281 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2273 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2273 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 10.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 17
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 10.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.1 L
    Straty z gotowania
  • 2.6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.5 %
    ABV
  • 80.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 194
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 48.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.8 BLG 22 C 22 C
5,8 na refraktometrze
25 lutego 2018 FERMENTACJA CICHA 2.1 BLG 22 C 22 C
5,4 na refraktometrze
Dodane 30 g jałowca, rozbitego w moździerzu.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!