PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gamb
  4. #35 - #35 FES v3

#35 - #35 FES v3
3 lutego 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2355 dni temu
    Warzenie
  • 2354 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2334 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2334 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2327 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 21
    Gęstość początkowa BLG
  • 50
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 10.7 %
    ABV
  • 86.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 394
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 56.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 3 lutego 2018 07:36 66 C --- ---
70 st - dodanie słódów (prócz jęczmienia)
90min - zacieranie

Po 60min - dodanie jęczmienia palonego
Po 90 min - podniesienie temp do 78 st
10min - 78 st
Wysładzanie
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!