PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pucekmiszcz
  4. #29 - West Coast IPA

#29 - West Coast IPA
2 lutego 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2465 dni temu
    Warzenie
  • 2465 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2449 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2449 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2442 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2442 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 96.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 41
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.7 %
    ABV
  • 84.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 268
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 133 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 14.5 BLG 17 C 16 C
Zadano 250 ml gęstwy FM 54
4 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C 16 C
Piwo od 03.02 fermentowało z temp 18 st. 5 lutego temperatura zaczęła spadać, 6 lutego przy temperaturze na granicy 17-18 st przeniosiono do pomieszczenia o temperaturze 19-20 st.
9 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 20 C 20 C
12 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 20 C 20 C
Piwo przeniesione do temperatury 8 stopni.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!