PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. p0lak87
  4. #2 - Owa Bananowa (ni to witbier ni to weizen ni t...

#2 - Owa Bananowa (ni to witbi...
28 stycznia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2476 dni temu
    Warzenie
  • 2475 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2465 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2456 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2455 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.1
    Gęstość początkowa BLG
  • 20
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2.5 L
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 84 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 221
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 150 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 21 C 21 C
lekko za mocno goździkowe, za mało cytrynowe. Chyba dam na cichą coś amerykańskiego i skórki pomarańczy i cytryny. na tych drożdżach nie będzie to witbier :P stanowczo. taki belgijski pszeniczniak.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!