PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wib PRO
  4. #12 - American Wheat

#12 - American Wheat
28 stycznia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2521 dni temu
    Warzenie
  • 2521 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2512 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2506 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2506 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.4
    Gęstość początkowa BLG
  • 40
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 6 %
    ABV
  • 82.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 247
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 76.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 lutego 2018 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
przelanie na cichą, zostało 19L
8 lutego 2018 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
pierwszy chmiel na cichą - dodałem po 10 gr Citra, Cascade, Simcoe
9 lutego 2018 FERMENTACJA CICHA --- 19 C ---
wieczorem kolejne po 10 gr chmieli - Citra, Cascade, Simcoe
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!