PL | EN
#7 - IPLa
28 stycznia 2018
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2408 dni temuWarzenie
-
2407 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
2387 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
2363 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/9f3e1a73b94eec13e8678cc57b9cbbd2.png)
Aktualizacja 2363 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
93.3 %Właściwa wydajność zacierana
-
11.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
13.8Gęstość początkowa BLG
-
42IBU dla warki
Fermentacja
-
15 LIlość brzeczki nastawnej
-
6 LStraty z gotowania
-
2.3Gęstość po burzliwej BLG
-
2Gęstość końcowa BLG
-
6.5 %ABV
-
86.1 %Odfermentowanie
Rozlew
-
15 LIlość pakowanego piwa
-
254Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.3Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
84.8 gIlość cukru do refermentacji
-
19 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
29 stycznia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 13.8 BLG | 12 C | 12 C | ||
Piwo przelane do większego fermentora, zaszczepione uwodnionymi drożdżami i wstawione do piwnicy o temp. 12*C | ||||||
30 stycznia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | -0 BLG | 10 C | 12 C | ||
piwo sprawdzone po około 28h po zadaniu drożdży, wyraźne oznaki fermentacji (drożdże na dnie, pęcherzyki gazu w piwie, lekka piana na powierzchni) | ||||||
5 lutego 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 10 C | 10 C | ||
Piwo fermentuje w temp. otoczenia 10*C w dalszym ciągu wyraźne oznaki fermentacji | ||||||
18 lutego 2018 | FERMENTACJA CICHA | 2.3 BLG | 18 C | 19 C | ||
Piwo przelano do mniejszego wiadra i wystawiono na balkon (temp. 0-1*C) w celu przeprowadzenia lagerowania. |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!