PL | EN

Tiol test NEIPA

0

Batch size

  • 20 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 45 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 27.9 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 17.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 10 %
    Trub loss
  • 10 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 2.4 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 21.1 liter(s)
    Mash size
  • 29.9 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
55 C 5 min
64 C 10 min
72 C 60 min
78 C 5 min
  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

18.7 BLG
8.1% ABV
5.4 SRM

Type Name Amount Yield EBC
Grain Viking Pilsner malt 5.5 kg 62.5% 82 % 4
Grain Pszeniczny 1 kg 11.4% 83 % 4
Grain Simpsons - Golden Naked Oats 0.4 kg 4.5% 73 % 20
Grain Słód owsiany Fawcett 1 kg 11.4% 73 % 5
Grain Płatki pszeniczne 0.5 kg 5.7% 60 % 3
Grain Płatki owsiane 0.4 kg 4.5% 60 % 3
Sum 8.8 kg

Hops

15 IBU

Bitterness ratio 0.19 Sweet


Use for Name Amount Time Alpha acid
Mash Saaz (Czech Republic) 100 g 60 min 4.5 %
Whirlpool Mosaic 80 g 15 min 10 %
Dry Hop Mosaic 54 g 7 day(s) 10 %
Dry Hop Strata 100 g 3 day(s) 13.6 %
Dry Hop Talus 100 g 3 day(s) 9 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Slant 200 ml Lallemand
Ebbedgarden Ale Slant 100 ml Kleiki

Extras

Type Name Amount Use for Time
Water Agent Epsom (MgSO4) 3 g Mash 60 min
Water Agent NaCl 2 g Mash 60 min
Water Agent CaCl 12 g Mash 60 min
Water Agent Kwas mlekowy 1 g Mash 60 min
Other Łuska ryżowa 50 g Mash 60 min

Notes

  • Profil Wody (Słodowy):Ca-109.5/Mg-10.7/Na-21.9/Cl-206.8/SO4-43.6/HCO3-41/
    Saaz dodawany do zacieru na mash out, Kwas mlekowy do korekty pH, pH zacieru 5.2-5.3
    54g Mosaica na biotransformacje, pH nastawu 5.1
    Fermentacja: Verdant: zadanie drożdży w 19*C i fermentacja przez 1 dzień od rozpoczęcia fermentacji. po 1 dniu 20*C, w 3 dniu fermentacji naturalny wzrost temp do 23*C
    Ebbedgarden: zadanie drożdży w 19*C, fermentacji w temp pokojowej.
    Jan 25, 2023, 10:07 PM