PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Dark Lager

Dark Lager

0
Print

Batch size

  • 18 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 23.8 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • ---
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 5 %
    Dry hopping loss

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

10.6 BLG
Type Name Amount Yield EBC
Liquid Extract ekstrakr słodowy ciemny 3.4 kg 100% 80 % ---
Sum 3.4 kg

Hops

24 IBU

Bitterness ratio 0.52 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Hallertau Spalt Select 30 g 60 min 3.4 %
Boil Lublin (Lubelski) 15 g 40 min 4 %
Boil Lublin (Lubelski) 15 g 10 min 4 %
Dry Hop Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 5 day(s) 15.5 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Saflager W 34/70 Lager Dry 11 g Fermentis

Notes

  • FERMENTACJA BURZLIWA
    Od 29,03-03.04 piwo stało w piwnicy - 9-12C
    Od 03.04-10.04 piwo stało w mieszkaniu 20-23C

    FERMENTACJA CICHA
    Od 10.04-15.04 piwo stało w mieszkaniu 20-23C
    Dodane 30g Tomahawk

    BUTELKOWANIE
    Zabutelkowane 15.04. Dodane 105g glukozy rozpuszczonej w 750ml podgrzanej wody.

    LEŻAKOWANIE
    Od 15-17.04 na balkonie, 17.04 przeniesione do piwnicy.
    Apr 19, 2016, 9:57 AM

Discussion