PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Red Head P(olish)IPA BLG15 40IBU IUNGA

Red Head P(olish)IPA BLG15 40...

1
  • 17.1
    Gravity BLG
  • 44
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 15.6
    SRM
  • All Grain
    Type
  • Red IPA
    Style
  • p0lak87
    Brewer
Print

Batch size

  • 23.5 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 29.7 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 15.7
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 25 liter(s)
    Mash size
  • 33.3 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
67 C 60 min
78 C 10 min

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

17.1 BLG
7.3% ABV
15.6 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain strzegom wędzony torfem 5 kg 60% 80 % 10
Grain red ale viking malt 1.5 kg 18% 75 % 60
Grain Karmelowy Jasny 30EBC 0.75 kg 9% 75 % 30
Grain Dekstrynowy viking malt 1 kg 12% 75 % 10
Grain Jęczmień palony 0.08 kg 1% 55 % 985
Sum 8.33 kg

Hops

44 IBU

Bitterness ratio 0.63 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Iunga 25 g 60 min 11 %
Boil Puławski 32 g 60 min 8.9 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Dry 11.5 g Fermentis Division of S.I.Lesaffre

Extras

Type Name Amount Use for Time
Spice skórka bergamotki 20 g Boil 10 min
Fining wirflok 0.4 g Boil 5 min

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


za mało skórki - w ogóle nie czuć. wrzuciłem jeszcze po 25g oktawii i lubelskiego na 2 dni na cichą - bo zapachu praktycznie nie ma. a smak - bardzo fajne, gęste, oleiste, gorzkie, wg moich umiejętności - zero wad. Przypomina mi troszeczkę posmak torfowej Whisky w stopniu nienachalnym co bardzo mi odpowiada. :)
p0lak87    2174 days ago