PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. bipa

bipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
33.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 73.2% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 12.2% 60 % 3
Ziarno Carapils Malt 0.2 kg 4.9% 74 % 3
Ziarno Carafa III 0.4 kg 9.8% 70 % 1034
Suma 4.1 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 20 g 10 min 13 %
Na zimno Centennial 50 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WAX LHC Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie WHIRFLOC 0 g Gotowanie 5 min
Inne ODZYWKA 0 g Gotowanie 0 min
Czynnik do wody KREDA 6 g Zacieranie 60 min
Klarowanie ŁUSKA 0 g Zacieranie 0 min

Dyskusja