PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Wino gronowe z winogron ver.1

Wino gronowe z winogron ver.1

0
Print

Batch size

  • 10 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 12.7 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 18.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 85 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • --- liter(s)
    Mash size
  • --- liter(s)
    Total mash volume

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!

Fermentables

20.2 BLG
8.9% ABV
Type Name Amount Yield EBC
Sugar cukier 2.48 kg 100% 100 % ---
Sum 2.48 kg

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Maurivin Wine Dry 4 g ---

Notes

  • 7.09.2018 Wino gronowe z winogron, 10,2kg moszczu. Po poprawce: 17,2oBlg

    7,8% nominalnie: 18,2oBlg >nicukry> 15,2oBlg
    + cukier 220gr = 20,2oBlg >po poprawce> 17,2oBlg = 9%

    piro: 1,25 g
    Pożywka 4 g
    Pektoenzym 5g
    Tanina 1,5 g

    drożdże Maurivin B 4g > zadane 7.09.2018 o 20:00

    14.09.2018 20:00 zlanie i odcedzenie Z 10l zostało 6l
    refr. 6oBlg > §0,0 oBlg

    Po poprawce z 17oBlg > 0,0 oBlg
    Jest około 9% - 10 %

    15.09 > 3 * 4 = 12g / 1l KWASOWOŚĆ

    18.09 > 2l wody + 0,5kg miód
    Jest 9l i 4oBlg

    Z 6l Dolewam 2,5l = 8,5 - Alkohol spadł do 7,4 %
    Przybyło 4oBlg z którego będzie 2%
    7,4 + 2% = 9,4 %
    Sep 7, 2018, 8:34 PM

Discussion