PL | EN
Weizen 12BLG Iunga FM Gwoździe...
0-
11.9Gravity BLG
-
12IBU
-
4.8 %ABV
-
3.9SRM
-
All GrainType
-
Style
-
Brewer
![](/uploads/qr-code/2542e633c8790893ae35ef94f48fb79a.png)
Batch size
-
25 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
60 minBoil time
-
10 %/hEvaporation rate
-
31.7 liter(s)Boil size
-
10 %Boil loss
-
11Pre-boil gravity BLG
-
5 %Trub loss
-
0 %Dry hopping loss
Mash information
-
75 %Mash efficiency
-
3 liter(s) / kgLiquor-to-grist ratio
-
17.3 liter(s)Mash size
-
23 liter(s)Total mash volume
Steps
Temp | Time |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusBrewed
-
FINISHED
-
DUNKELWEIZEN 13,8BLG IUNGA FM GWOŹDZIE I...
p0lak87 created 2186 days ago
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!
Fermentables
Type | Name | Amount | Yield | EBC |
---|---|---|---|---|
Grain | Pilzneński | 1.9 kg 33% | 81 % | 4 |
Grain | Pszeniczny | 3.1 kg 53.9% | 85 % | 4 |
Grain | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.25 kg 4.3% | 75 % | 30 |
Grain | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 8.7% | 85 % | 3 |
Sum | 5.75 kg |
Hops
Bitterness ratio 0.25 Balanced
Use for | Name | Amount | Time | Alpha acid |
---|---|---|---|---|
Boil | Iunga | 20 g | 20 min | 11 % |
Yeasts
Name | Type | Form | Amount | Laboratory |
---|---|---|---|---|
FM41 Gwoździe i Banany | Wheat | Slant | 200 ml | Fermentum Mobile |
Notes
-
WYSŁADZANIE OK 16L WODY 78ST.
Aug 9, 2018, 9:57 PM -
Polecam w 100%. Dwie zmiany:
- nagazowanie na 3.5 pt zrobić (zrobiłem na 2.9 i jest za mało)
- wrzucić mimo wszystko miedź na cichą bo wali lekko siarką.
Ponadto następnym razem chyba więcej płatków albo dorzucić pszenicy niesłodowanej - zrobi się gęstsze.
I jeszcze z ciekawostek : po miesiącu zrobił się CristalWeizen :P ale to nie przeszkadza.
Sep 12, 2018, 2:03 PM