PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Upadek zakonu + Gryf

Upadek zakonu + Gryf

0
Print

Batch size

  • 22 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 90 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 29.1 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 18.9
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 78 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 29.4 liter(s)
    Mash size
  • 39.2 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
55 C 5 min
64 C 20 min
72 C 50 min
78 C 5 min
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!

Fermentables

22 BLG
9.9% ABV
37.2 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Monachijski typ II 5 kg 51% 79 % 22
Grain Strzegom Pilzneński 4 kg 40.8% 80 % 4
Grain Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 3.1% 68 % 1200
Grain Strzegom Karmel 600 0.3 kg 3.1% 68 % 601
Grain Strzegom pszenica prażona 0.1 kg 1% 70 % 1000
Grain Jęczmień palony 0.1 kg 1% 55 % 985
Sum 9.8 kg

Hops

61 IBU

Bitterness ratio 0.66 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Marynka 60 g 70 min 10 %
Aroma (end of boil) Lublin (Lubelski) 50 g 35 min 4 %
Aroma (end of boil) Lublin (Lubelski) 50 g 15 min 4 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Saflager W 34/70 Lager Dry 26.4 g Fermentis

Notes

  • Wojny inflanckie - dominium Maris Baltici (władztwo Morza Bałtyckiego) – seria konfliktów politycznych i zbrojnych w okresie od 1558 do 1583 roku między państwem polsko-litewskim (Rzeczpospolitą Obojga Narodów), a Szwecją, Danią i Carstwem Rosyjskim o panowanie na morzu i ziemie zakonu inflanckiego. W wyniku tych działań Inflanty przeszły na własność Szwecji, Danii i Polski.
    Sep 8, 2016, 10:36 PM
  • Herb Inflant - ustanowiony został przez króla Zygmunta Augusta 26 grudnia 1566 r. Przedstawiał na tarczy w czerwonym polu srebrnego, wspiętego gryfa z mieczem w prawej łapie, przeplecionego przez pierś złotymi literami "SA" pod koroną. Po utracie znacznej części Inflant na rzecz Szwecji herb ten pozostawiono Inflantom polskim. Pozostał w użyciu aż do I rozbioru Polski (1772). Od 1921 roku gryf inflancki, lecz bez liter "SA" na piersi jest jednym z godeł herbu niepodległej Łotwy.
    Nov 15, 2016, 5:04 PM

Discussion